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Référence: 280

Marque: La Venise Provençale

AOP Rosé Expression de nos Terroirs

A.O.P. Côteaux d’Aix en Provence Vinification : par pressurage direct, fermentation à basse température. Caractéristiques : Robe tendre saumonée, le nez expressif révèle des arômes de petits fruits rouges auxquels s’ajoutent des notes de mandarine et d’orange sanguine. La bouche est ample et fruitée, dotée d’une bonne longueur, la finale est douce. Le...

Prix 4,60 €
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Référence: 285

Marque: La Venise Provençale

AOP Rosé Cuvée Réservée

A.O.P. Côteaux d’Aix en Provence Cépages : Grenache, Syrah, Cinsault. Vinification : par pressurage direct, fermentation à basse température. Caractéristiques : Robe tendre saumonée, le nez expressif révèle des arômes de petits fruits rouges auxquels s’ajoutent des notes de mandarine et d’orange sanguine. La bouche est ample et fruitée, dotée d’une bonne...

Prix 5,90 €
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Référence: 249

Marque: La Venise Provençale

Vin de Provence Rosé Les Maître Vignerons

I.G.P. Vin de Pays des Bouches du Rhône Cépage : Caladoc 100%. Caractéristiques : Belle robe saumonée aux reflets vifs, nez fruité et frais, notes fruits rouges et d’agrume (pomelos). En bouche rond, équilibré, plaisant. Conseils de dégustation : Boire frais de 8° à 10° sur salades, pizzas, charcuteries, poissons et viandes grillées. A consommer dans...

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Référence: 260

Marque: La Venise Provençale

AOP Rouge Cuvée Réservée

A.O.P. Côteaux d’Aix en Provence Médaille de BRONZE concours des Vins de la Foire Avignon 2013 Cépages et Vinification :  Issu d’une sélection de nos meilleures parcelles de Grenache, Syrah, Cabernet Sauvignon. La vendange est ramassée à pleine maturité, égrappée puis vinifiée en cuve où nous maîtrisons les températures pendant environ 20 Jours. Cette...

Prix 5,90 €
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AOP Rouge Collection la Venise Provençale

225

A.O.P. Côteaux d’Aix en Provence 2018

PROMOTION : 5 bouteilles achetées = 1 offerte

Elevé en Fût de Chêne

Cépages : Grenache, Syrah, Cabernet

Vinification : Vendange égrappée, fermentation traditionnelle en cuve, maîtrise des températures, durée de cuvaison : 20 Jours. Séjour en fût de chêne 12 mois au minimum.

Caractéristiques : Belle robe profonde pourpre, nez avec des notes de sous bois, de réglisse mêlées à la vanille que l’élevage en fût de chêne lui a conféré. En bouche douceur volume et persistance rivalisent le tout en harmonie. Toutefois ce vin conservé dans un local adapté gagnera en complexité et ses aromes évolueront vers des notes dites « tertiaires » rappelant entre autre le cuir….

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Détails du produit
225

Fiche technique

Type de vin
Rouge
Gamme
Collection La Venise Provençale
Volume
75 cl
Conditionnement
Bouteille
Description

A.O.P. Coteaux d’Aix en Provence

Élevé en Fût de Chêne

Cépages : Grenache, Syrah, Cabernet

Vinification : Vendange égrappée, fermentation traditionnelle en cuve, maîtrise des températures, durée de cuvaison : 20 Jours. Séjour en fût de chêne 12 mois au minimum.

Caractéristiques : Belle robe profonde pourpre, nez avec des notes de sous bois, de réglisse mêlées à la vanille que l’élevage en fût de chêne lui a conféré. En bouche douceur volume et persistance rivalisent le tout en harmonie. Toutefois ce vin conservé dans un local adapté gagnera en complexité et ses arômes évolueront vers des notes dites « tertiaires » rappelant entre autre le cuir….

Conseils de dégustation : Ce vin pourra accompagner aussi bien les viandes en sauce le gibier les fromages à fort caractère etc… A consommer à température ambiante 18° à 20°C

A consommer à température de 8° à 10°C

Nos meilleures parcelles entrent dans la Collection, une gamme intégralement élevée en fûts de chêne. Issus de cépages emblématiques de notre Appellation d’Origine Contrôlée, nos vins Collection expriment la très forte identité de nos terroirs, pour les vins d’un grand prestige.

Garde : cinq ans pour le blanc et le rosé, le rouge est en vin de garde qui sera dégusté à partir de ses deux ans, et s’anoblira d’année en année. Il peut être conservé jusqu’à quinze ans.

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Marque: La Venise Provençale

AOC De l’Autre Côté du Miroir Rouge

A.O.C. Côteaux d’Aix en Provence Cépages : Mourvèdre, Carignan, Grenache. Vinification : Issu des meilleurs terroirs de Saint-Julien et d’une sélection de parcelles volontairement ramassées en légère sur-maturité. La vinification est traditionnelle avec une macération en cuve de 22 jours afin de structurer ce vin puissant et généreux. Il est ensuite...

Prix 9,90 €
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Marque: La Venise Provençale

Magnum Collection Rouge

A.O.P. Coteaux d’Aix en Provence Élevé en Fût de Chêne Cépages : Grenache, Syrah, Cabernet Vinification : Vendange égrappée, fermentation traditionnelle en cuve, maîtrise des températures, durée de cuvaison : 20 Jours. Séjour en fût de chêne 12 mois au minimum. Caractéristiques : Belle robe profonde pourpre, nez avec des notes de sous bois, de réglisse...

Prix 16,00 €
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Référence: 260

Marque: La Venise Provençale

AOP Rouge Cuvée Réservée

A.O.P. Côteaux d’Aix en Provence Médaille de BRONZE concours des Vins de la Foire Avignon 2013 Cépages et Vinification :  Issu d’une sélection de nos meilleures parcelles de Grenache, Syrah, Cabernet Sauvignon. La vendange est ramassée à pleine maturité, égrappée puis vinifiée en cuve où nous maîtrisons les températures pendant environ 20 Jours. Cette...

Prix 5,90 €
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Référence: 250

Marque: La Venise Provençale

AOP Rouge Expression de nos Terroirs

A.O.P. Côteaux d’Aix en Provence Cépages : Grenache, Syrah, Carigan. Caractéristiques : Belle robe de rouge carmen, nez fin, odeur de sous-bois de fruits à l’alcool. En bouche il est rond et souple. Le Grenache s’exprime pleinement. Conseils de dégustation : Vin qui pourra se marier avec tous les mets en particulier avec les volailles rôties. Température...

Prix 4,60 €
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Marque: La Venise Provençale

Vin de Provence Rouge Caladoc Les Maître Vignerons

I.G.P. Vin de Pays des Bouches du Rhône Cépages CALADOC 100%. Caractéristiques : Vendange égrappée, fermentation traditionnelle en cuve, Belle robe pourpre, nez avec des notes de fruits confits et de réglisse. En bouche volume et finesse, harmonieux et persistant. Peut se conserver 2 à 3 ans, il devrait gagner en souplesse et développer des arômes...

Prix 4,10 €
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Référence: 326

Marque: La Venise Provençale

Rouge Mas du Moulin

A.O.P. Côteaux d’Aix en Provence Cépages : Grenache, Carignan, Mourvèdre Vinification : Suite à la vendange de ces vieilles vignes, la vinification est traditionnelle en cuve, puis la cuvée rouge est élevé 8 mois en amphore de terre cuite, en hommage aux techniques ancestrales des Phocéens. Caractéristiques : sa robe rubis est profonde. Son nez est rendu...

Prix 14,90 €
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