AOP Rosé Expression de nos Terroirs

A.O.P. Côteaux d’Aix en Provence

Cépages : Grenache, Syrah, Grenache Blanc, Counoise et Clairette.

Vinification : Fermentation à basse température pour exprimer les arômes thiolés et élevage avec maitrise de l’oxygène.

Caractéristiques : Robe pâle, saumonée. Le nez expressif révèle des arômes de petits fruits rouges acidulés et de fruits exotiques. La bouche est fraiche tendue, fruitée, dotée d'une bonne longueur.

Conseils de dégustation : Son caractère fruité avec des notes persistantes de pamplemousse en font le vin d'apéritif par excellence. II accompagnera à souhait tous les plats d’été.

Consommer très frais (6° à 8°).