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Référence: 280

Marque: La Venise Provençale

AOP Rosé Expression de nos Terroirs

A.O.P. Côteaux d’Aix en Provence Vinification : Fermentation à basse température pour exprimer les arômes thiolés et élevage avec maitrise de l’oxygène. Caractéristiques : Robe pâle, saumonée. Le nez expressif révèle des arômes de petits fruits rouges acidulés et de fruits exotiques. La bouche est fraiche tendue, fruitée, dotée d'une bonne longueur....

Prix 5,80 €
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Référence: 285

Marque: La Venise Provençale

AOP Rosé Cuvée Réservée

A.O.P. Côteaux d’Aix en Provence Cépages : Grenache, Vermentino, Grenache Blanc, Syrah, Sauvignon et Counoise. Vinification : Ce vin rosé, issu de parcelles sélectionnées et cueillies à pleine maturité, a été obtenu après macération pelliculaire afin de développer ses arômes variétaux et sa finesse. Caractéristiques : Grâce à ses notes persistantes de...

Prix 7,20 €
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Référence: 260

Marque: La Venise Provençale

AOP Rouge Cuvée Réservée

A.O.P. Côteaux d’Aix en Provence Médaille de BRONZE concours des Vins de la Foire Avignon 2013 Cépages et Vinification :  Issu d’une sélection de nos meilleures parcelles de Grenache, Syrah, Cabernet Sauvignon. La vendange est ramassée à pleine maturité, égrappée puis vinifiée en cuve où nous maîtrisons les températures pendant environ 20 Jours. Cette...

Prix 7,20 €
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Référence: 249

Marque: La Venise Provençale

Vin IGP Méditerranée Rosé Caladoc Les Maîtres Vignerons

I.G.P. Méditerranée Cépage : Caladoc 100%. Caractéristiques : Belle robe saumonée aux reflets vifs, nez fruité et frais, notes fruits rouges et d’agrume (pomelos). En bouche rond, équilibré, plaisant. Conseils de dégustation : Boire frais de 8° à 10° sur salades, pizzas, charcuteries, poissons et viandes grillées. A consommer dans l’année.

Prix 4,90 €
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Référence: 250

Marque: La Venise Provençale

AOP Rouge Expression de nos Terroirs

A.O.P. Côteaux d’Aix en Provence Cépages : Grenache, Syrah, Carigan. Caractéristiques : Belle robe de rouge carmen, nez fin, odeur de sous-bois de fruits à l’alcool. En bouche il est rond et souple. Le Grenache s’exprime pleinement. Conseils de dégustation : Vin qui pourra se marier avec tous les mets en particulier avec les volailles rôties. Température...

Prix 5,80 €
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Rouge Mas du Moulin

326

A.O.P. Côteaux d’Aix en Provence

Cépages : Grenache, Carignan, Mourvèdre

Vinification : Suite à la vendange de ces vieilles vignes, la vinification est traditionnelle en cuve, puis la cuvée rouge est élevé 8 mois en amphore de terre cuite, en hommage aux techniques ancestrales des Phocéens.

Caractéristiques : sa robe rubis est profonde. Son nez est rendu très expressif par l’élevage en amphore, il développe des notes de fruits noirs et d’épices. La bouche est suave, ronde, et d’une grande persistance aromatique.

Conseil de dégustation : Nous vous conseillons de déguster ce vin à une température idéale de 20/22°C.

Accords et mets : des gibiers en sauce, une pièce de bœuf au barbecue.

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Détails du produit
326

Fiche technique

Type de vin
Rouge
Gamme
Mas du Moulin
Volume
75 cl
Conditionnement
Bouteille
Description

A.O.P. Côteaux d’Aix en Provence

Cépages : Grenache, Carignan, Mourvèdre

Vinification : Suite à la vendange de ces vieilles vignes, la vinification est traditionnelle en cuve, puis la cuvée rouge est élevé 8 mois en amphore de terre cuite, en hommage aux techniques ancestrales des Phocéens.

Caractéristiques : sa robe rubis est profonde. Son nez est rendu très expressif par l’élevage en amphore, il développe des notes de fruits noirs et d’épices. La bouche est suave, ronde, et d’une grande persistance aromatique.

Conseil de dégustation : Nous vous conseillons de déguster ce vin à une température idéale de 20/22°C.

Accords et mets : des gibiers en sauce, une pièce de bœuf au barbecue.

Issues d’un terroir unique où sont plantés des cépages ancestraux et traditionnels de notre secteur. Nos cuvées Mas du Moulin Rouge & Rosé sauront vous séduire par leur persistance et leur caractère.

Des vins authentiques en hommage aux fondateurs de la Venise Provençale.

Garde : Rosé 3 ans et Rouge 10 ans.

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Référence: 260

Marque: La Venise Provençale

AOP Rouge Cuvée Réservée

A.O.P. Côteaux d’Aix en Provence Médaille de BRONZE concours des Vins de la Foire Avignon 2013 Cépages et Vinification :  Issu d’une sélection de nos meilleures parcelles de Grenache, Syrah, Cabernet Sauvignon. La vendange est ramassée à pleine maturité, égrappée puis vinifiée en cuve où nous maîtrisons les températures pendant environ 20 Jours. Cette...

Prix 7,20 €
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AOP MARITIMA ROUGE - COTEAUX D'AIX EN PROVENCE

Maritima fait référence au nom de Martigues dans l’antiquité Romaine : Maritima Avaticorum, qui est également le point de départ de la viticulture en Pays Martégal. Cépages : Syrah 70%, Grenache 30 %.Degré : 13,5 %. Vinification : Issu de sélections parcellaires, il est vinifié en longue macération, fermenté sous contrôle des températures et élevé en...

Prix 10,20 €
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Référence: 225

Marque: La Venise Provençale

AOP Rouge Collection la Venise Provençale

A.O.P. Côteaux d’Aix en Provence Elevé en Fût de Chêne Cépages : Grenache, Syrah, Cabernet Vinification : Vendange égrappée, fermentation traditionnelle en cuve, maîtrise des températures, durée de cuvaison : 20 Jours. Séjour en fût de chêne 12 mois au minimum. Caractéristiques : Belle robe profonde pourpre, nez avec des notes de sous bois, de réglisse...

Prix 10,20 €
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Référence: 250

Marque: La Venise Provençale

AOP Rouge Expression de nos Terroirs

A.O.P. Côteaux d’Aix en Provence Cépages : Grenache, Syrah, Carigan. Caractéristiques : Belle robe de rouge carmen, nez fin, odeur de sous-bois de fruits à l’alcool. En bouche il est rond et souple. Le Grenache s’exprime pleinement. Conseils de dégustation : Vin qui pourra se marier avec tous les mets en particulier avec les volailles rôties. Température...

Prix 5,80 €
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Référence: 240

Marque: La Venise Provençale

Vin IGP Méditerranée Rouge Caladoc Les Maîtres Vignerons

I.G.P. Méditerranée Cépages CALADOC 100%. Caractéristiques : Vendange égrappée, fermentation traditionnelle en cuve, Belle robe pourpre, nez avec des notes de fruits confits et de réglisse. En bouche volume et finesse, harmonieux et persistant. Peut se conserver 2 à 3 ans, il devrait gagner en souplesse et développer des arômes secondaires. Conseils de...

Prix 4,90 €
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